Ontem foi dia de sair. No início, o problema: sair,mas para onde? Abri o roteiro do "Público" e nada, não havia nenhuma sugestão para a nossa região. Então, decidimos ir em direcção a... Valhelhas, via Belmonte.Em Belmonte visitámos a fantástica "Pousada Convento de Belmonte"(http://www.conventodebelmonte.pt). Pousada bem recuperada, muito bem decorada, num sítio de eleição. Os quartos têm todos nomes de frades e há também um magnífico restaurante gourmet, de cozinha de fusão, dirigido pelo Chefe Valdir. Prodigiosa imaginação! Dois dos pratos incluíam farinheira da Guarda (descobrir isso fez muito bem à minha auto-estima de guardense!).Perante tanto bom gosto dei comigo a pensar: Por que razão não haverá uma Pousada destas na Guarda? Tanto o Solar dos Póvoas como o de Teles de Vasconcelos dariam óptimas Pousadas.Adiante, em direcção a Valhelhas. No largo principal, procurámos o celebrado Vallecula. Estava aberto, mas sem ninguém dentro. Insistimos e lá apareceu o dono - Luís Castro- a explicar que agora fechavam ao domingo. Que pena! Para nos compensar ofereceu-nos duas ginjinhas para o caminho.Seguiu-se uma paragem em Vale de Amoreira, numa casa de pasto com esplanada (aquilo que procurvámos: um lugar fresco). Comemos peixinhos do rio fritos em azeite (?)! Tão pequeninos (quase transparentes)!!! Mas tão saborosos!!! Ficámos na dúvida se não estávamos a comer algo proibido. Mas,pelo à vontade do dono, pareceu-nos que aquilo era o prato o dia.
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Ontem foi dia de sair. No início, o problema: sair,mas para onde? Abri o roteiro do "Público" e nada, não havia nenhuma sugestão para a nossa região. Então, decidimos ir em direcção a... Valhelhas, via Belmonte.Em Belmonte visitámos a fantástica "Pousada Convento de Belmonte"(http://www.conventodebelmonte.pt). Pousada bem recuperada, muito bem decorada, num sítio de eleição. Os quartos têm todos nomes de frades e há também um magnífico restaurante gourmet, de cozinha de fusão, dirigido pelo Chefe Valdir. Prodigiosa imaginação! Dois dos pratos incluíam farinheira da Guarda (descobrir isso fez muito bem à minha auto-estima de guardense!).Perante tanto bom gosto dei comigo a pensar: Por que razão não haverá uma Pousada destas na Guarda? Tanto o Solar dos Póvoas como o de Teles de Vasconcelos dariam óptimas Pousadas.Adiante, em direcção a Valhelhas. No largo principal, procurámos o celebrado Vallecula. Estava aberto, mas sem ninguém dentro. Insistimos e lá apareceu o dono - Luís Castro- a explicar que agora fechavam ao domingo. Que pena! Para nos compensar ofereceu-nos duas ginjinhas para o caminho.Seguiu-se uma paragem em Vale de Amoreira, numa casa de pasto com esplanada (aquilo que procurvámos: um lugar fresco). Comemos peixinhos do rio fritos em azeite (?)! Tão pequeninos (quase transparentes)!!! Mas tão saborosos!!! Ficámos na dúvida se não estávamos a comer algo proibido. Mas,pelo à vontade do dono, pareceu-nos que aquilo era o prato o dia.